وجدنا أن هناك ما لا يقل عن 6 أسماء مختلفة لزيت جوز الهند البكر:
زيت جوز الهند البكر الممتاز
زيت جوز الهند الخام
زيت جوز الهند الطبيعي
زيت جوز الهند الطازج
هناك نوعان رئيسيان من المنتجات في السوق حاليًا ، وهما زيت جوز الهند البكر (VCO) وزيت جوز الهند المكرر (RBD).كما يتضح مما سبق ، فإن زيت جوز الهند البكر أفضل بكثير من زيت جوز الهند المكرر من وجهة نظر غذائية.
والجدير بالذكر أنه سواء كان زيت جوز الهند البكر أو زيت جوز الهند المكرر القياسي ، فإنه يتحول بشكل عام من سائل إلى صلب عند درجات حرارة أقل من 24 درجة مئوية ، والتي تحددها خصائص حمض اللوريك والأحماض الدهنية طويلة السلسلة في زيت جوز الهند.
زيت جوز الهند المجزأ هناك أيضًا زيت جوز الهند المجزأ في السوق ، والذي يتم تكريره في الغالب من زيت جوز الهند البكر.المكونات الرئيسية هي حمض الكابريليك وثلاثي الغليسريد حامض الكابريك.في زيت جوز الهند المجزأ ، تتم إزالة معظم الأحماض الدهنية طويلة السلسلة والأحماض الدهنية متوسطة السلسلة المعرضة لاستهلاك الزيت ، مثل حمض الميريستيك وحمض اللوريك ، عن طريق التقطير التجزيئي ، وجزء فقط من السلسلة المتوسطة والقصيرة - الأحماض الدهنية المحتفظ بها.
لن يتصلب زيت جوز الهند المجزأ عند درجة حرارة أقل من 24 درجة مئوية ، وسيظل سائلاً حتى لو تم تبريده ، مما يجعله سهل الاستخدام.
أكبر فائدة لزيت جوز الهند المجزأ هي أنه مستقر جدًا على الرف.بسبب طبيعتها المستقرة وليس من السهل أن تتدهور ، لا تتطلب عملية تخزين ومناولة خاصة ، ويمكن وضعها في مكان بارد وجاف.
الاستخدام الشائع لزيت جوز الهند المجزأ هو زيت ناقل للزيوت الأساسية وزيوت التدليك.يمكن دمجها بالكامل معزيوت أساسية أخرى ،مع جزيئات صغيرة ، خالية من الشوائب ، عديمة اللون والرائحة ، لا تترك بقع زيت ، ولا تتداخل مع خصائص الزيوت الأساسية.يمكن أن يساعد أيضًا الزيوت الأساسية على اختراق الجلد جيدًا وترطيب البشرة وتقليل الحساسية وهو مناسب بشكل خاص للوجه.الأجزاء الأكثر حساسية مثل الجزء.
الوقت ما بعد: 14 فبراير - 2022